Cocinitas que me visitan

martes, 5 de febrero de 2013

Nuggets caseros


Seguro que todas habéis preparado ya nuggets caseros.
Yo los hice el otro día por primera vez y el resultado nos encantó.
Es una cena estupenda para los niños y para los no tan niños.
Ingredientes:
- 400 gr. de pechuga de pollo limpia
- 1 huevo
- 20 gr. de queso rallado (yo usé cheddar, pero se puede añadir el que se quiera)
- 2 dientes de ajo
- 100 gr. de cebolla
- 50 gr. de pan duro
- sal y pimienta
Para rebozar:
- harina
- huevo
- pan rallado (yo usé de Santa Rita crujiente pan cracker, pero vale del normal)


En la picadora poner el pollo cortado en trozos con el resto de ingredientes y picar hasta que se forme una pasta.
Formar bolitas con las manos, pasarlas por harina y aplastarlas con un vaso, volver a pasarlas por harina, luego por el huevo y por último por el pan rallado. Freír en abundante aceite hasta que estén dorados.

Se pueden congelar, son geniales para sacarte de un apuro una noche que llegues tarde a casa y no tengas cena: unos nuggets y una ensalada de tomate son una cena perfecta.

¡Espero que os gusten!


Ahora os voy a contar que Sandra y Lydia están de sorteo, no dejéis de pasar por sus blogs para apuntaros.  
Otra persona muy querida por mi que también está de sorteo es Chus, bueno, Nenalinda, a quien también os aconsejo que visitéis porque tiene un blog estupendo y unas ideas maravillosas.



Os veo en la próxima entrada.


9 comentarios:

  1. ummmmmmm,que pintaaaa
    Tienen que estar deliciosos. Un beso

    ResponderEliminar
  2. Qué buena pinta. Pues yo nunca los he preparado, así que me apunto tu receta

    ResponderEliminar
  3. Hola Sandra, gracias por descubrir mi blog y dejar tu comentario. Me alegro de que te gusten mis bizcochos y espero que los disfrutes con tu familia. Un abrazo.
    Cuchy.
    http://misbizcochoscaseros.blogspot.com

    ResponderEliminar
  4. Que ricos!! Tienen muy buena pinta, seguro que estan riquisimos! besos

    ResponderEliminar
  5. Te han quedado fantasticos yo soy de las que lis hace y los congela pirque en casa les encantan.
    Muchas gracias por tus preciosas palabras eres un encanto .
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  6. Hola Sandra, tengo que confesar que yo no he preparado nuggets caseros jamás y que no será por falta de ganas. El caso es que me parecen una cena fabulosa pero nunca me acuerdo de prepararlos. Es que no forman parte de mis cenas habituales pero tengo que hacer algo por hacerles un huequito. Mis hijos me lo agradecerán. Sobre todo si me quedan la mitad de bien que a tí !!!

    ResponderEliminar
  7. Yo no los he echo nunca y seguro que a mi hijo les iban a encantar, pero me los apunto y prometo hacerlos aunque no creo que me queden tan bonitos como a ti. Un beso.

    ResponderEliminar
  8. Qué requetebuenos te quedan, da gusto verlos...En mi casa te haríamos la oooola!!!

    ResponderEliminar
  9. Hola, acabo de descubrir tu blog interneteando y si no te importa me quedo por aquí.

    Estos nuggets tienen que estar deliciosos.

    ResponderEliminar

¡Cuéntame que te pareció!